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发布日期:2022-10-28 06:31    点击次数:145

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馒头是朔方地区独特常见的面食,馒头的质料蓬松喧软,吃起来也相比容易消化,即即是白叟和小孩也相比符合食用。蒸好的馒头不错径直吃,还不错做炒馒头、炸馒头,做法不错说是多各样种。

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蒸馒头适口,但却不好做,慑服好多相知在家里多几许少也都蒸过馒头,我方在家里蒸的馒头不是不够蓬松就是吃起来口感发硬。诚然说当今用酵母粉蒸馒头比往日的“老面馒头”浅薄了许多,但好多相知依然驾驭不好步伐。

为了让面团快速醒发、让馒头吃起来愈加暄软,好多相知在蒸馒头时会加大酵母粉的用量,那么咱们在蒸馒头时,酵母粉要是增多了会对身段有无益吗?率先咱们要先弄明晰,酵母粉的原料是什么,其实,咱们闲居时见的酵母中大部分因素是酵母菌,是自然的菌类,即便过量食用,对身段也莫得什么影响。

但咱们在蒸馒头时需要留意的是,一定要驾驭好泡打粉、小苏打和食用碱的用量,因为这些材料亦然蒸馒头时不异会用到的,它们和酵母粉不同,属于化学添加剂,要是过量食用的话, 99久久国产精品一区对身段依然有一定影响的。

底下小编就为各人共享蒸馒头的具体做法和详备比例,温度,技艺,即即是厨房生手也能快速驾驭蒸馒头这项手段。

【蒸馒头】

准备食材:中筋面粉1000克、酵母粉10克、泡打粉2克、小苏打2克、白糖2克、猪油10克。

蒸馒头之前,咱们要驾驭好各式材料和面粉的比例,其中最遑急的是酵母粉,泡打粉、小苏打和白糖都是援救发酵的材料。

做法设施:

1、把1000克面粉倒入一个大盆中,10克酵母粉、2克泡打粉、2克小苏打和2克白糖用500克傍边的温水化开,把酵母充分溶化后倒入面粉中,加10克傍边的猪油,用筷子搅动成面絮,然后下手揉面,亚州中文久久精品无码揉成面团以后盖上盖子醒面5分钟。

5分钟以后不竭揉面,把面团揉光滑后盖上盖子,搁置在轻柔处醒面,醒面的技艺在30分钟到2小时,面团醒发至2倍大小就不错了。

2、在案板上撒一些干面粉,然后把醒发好的面团取出来揉面,排气,不竭把面团揉光滑。

面团揉好以后再分红80克傍边的小剂子,然后不竭揉面,把每个面剂子揉光滑,终末整理成馒头的体式。揉馒头是蒸馒头杰出遑急的一个设施,想要馒头吃起来有嚼劲,就一定要多揉。

3、馒头一齐揉好以后要静置醒发10分钟,让面团充分粗疏,用手一摸,名义有一层硬硬的 外壳即可。

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4、蒸锅里加水,把馒头一齐凉水上锅,蒸锅上汽以后开动计时,保持中火蒸12分钟傍边。

5、馒头蒸好以后不要焦急开盖,尤其是在秋冬季节,蒸锅里的温度和室温温差相比大,要是立地开盖会导致馒头塌陷。

孕期尿频跟子宫的不断变大有直接关系,因为人体的尿液是储存在膀胱内的,而膀胱跟子宫紧挨着。子宫慢慢的变大就会压迫到膀胱,导致膀胱更加敏感,只要有一些尿液就会刺激孕妇有便意。这是一种正常的孕期生理反应,孕妇不要因此过度紧张,否则紧张的情绪也会影响胎儿健康。发生这种状况的话,准妈妈不要因为厕所上了太多而憋尿,憋尿对自己和宝宝都是非常不好的。

2分钟以后再掀开锅盖,一锅暄软适口的馒头就做好了。

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